Молочную продукцию из Омской области покупают даже в Казахстане

С начала нынешнего года Омская область вошла в десятку регионов страны по потреблению молока на душу населения. В регионе производится около 50 видов молочных продуктов, а потребителями нашей сельхозпродукции являются свыше 60 регионов, а также Казахстан.

Омская область с 2015 года стала производить по 1 тысяче тонн и более молока в сутки и по уровню потребления продукта на душу населения вошла в первую десятку регионов страны. В региональном Минсельхозе рассказали, что в прошлом году ежедневные надои давали в среднем до 990 тонн молока, а в конце февраля сельхозпредприятия области превысили рубеж в 1120 тонн.

По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виталия Эрлиха, надои возросли благодаря тому, что в прошлом году практически на всех хозяйствах региона прошла модернизация производства, к тому же качество кормов повысилось. Теперь животных чаще подкармливают жмыхом и шротом, а это значительно улучшает их производительность и обеспечивает лучшие надои.

Сегодня в омских сетевых магазинах покупателей может порадовать огромный ассортимент молочной продукции, здесь представлен товар по крайней мере 10 местных производителей. Омичи могут выбирать между деревенскими сливками и фермерским молоком, продукцией небольших заводов с коротким сроком хранения, или пастеризованным и стерилизованным молоком в оригинальных упаковках.

Как отметили в областном правительстве, наша область стала лидером в Сибирском федеральном округе и входит в десятку регионов России по объемам потребления молока на душу населения. Продукция крупных омских производителей находит покупателя в других регионах, а также в Казахстане. Потребителями нашей сельхозпродукции являются более 60 регионов.

Добавим, что Омская область производит около 50 видов молочных продуктов: 8 видов сыров, 12 видов кисломолочной продукции, 8 видов мороженного и десертов замороженных, 4 вида молока питьевого, 3 вида молока сухого, 3 вида творога, 2 вида масла сливочного, продуктов молочных сгущенных.

На предприятиях пищевого комплекса продолжается ежегодная реконструкция, а производство постоянно модернизируется, вводятся новые мощности, поэтому объемы молочной продукции будут только увеличиваться.

В текущем году новые мощности по линии молочного животноводства будут вводиться в ОАО «Цветнополье» (село Роза-Долина) Азовского района. Здесь появится коровник на 1200 голов беспривязного содержания с доильным залом. В ЗАО Рассвет» Любинского района на финишный этап выходит реконструкция двух коровников с доильным залом на 400 коров беспривязного содержания. В ООО Лагушинское (Калачинск) строится коровник на 200 голов, а в СПК «Литковский» (Тарский район) — на 500 голов. Всего в регионе реализуется более 10 таких проектов.