После проведенных проверок на сезонных предприятиях общественного питания представители общественных организаций прав потребителей, работники МЧС и чиновники из департамента городской экономической политики администрации города пришли к выводу, что качество работы на летних верандах находится на более высоком уровне, чем в летних кафе.
Как рассказали в пресс-службе омской городской администрации, с середины и до конца минувшего месяца представители вышеуказанных структур объехали все городские округа, на территории которых проверили порядка 50 сезонных объектов общественного питания.
По итогам проведенных рейдов эксперты отмечают, что, как правило, летние веранды располагаются непосредственно при стационарных ресторанах или кафе. Соответственно, у них чаще всего имеются все необходимые официальные документы, а у официантов, работающих там, - санитарные книжки.
По словам заместителя начальника управления развития предпринимательства и потребительского рынка омской городской администрации Ивана Седлика, «комиссионный осмотр носил предупредительный характер». При этом, он заявил, что главная цель проведенного рейда заключалась не в том, чтобы наказать предпринимателей, а напомнить им о действующих требованиях российского законодательства, связанного с предоставлением услуг общественного питания в сезонных объектах. Другими словами, добиться того, чтобы «летники» работали для жителей нашего города не только качественно, но и безопасно.
В пресс-службе омской городской администрации добавили, что в общем и целом, согласно оценкам специалистов департамента городской экономической политики, в настоящее время рынок летнего общественного питания на территории Омска можно назвать устоявшимся. При этом, количество летних кафе и веранд за последние несколько лет сократилось со ста с лишним до 65. По мнению чиновников городского департамента, данного количества вполне достаточно для того, чтобы удовлетворить потребности населения.
При этом, в пресс-службе омской городской администрации отмечают, что на территории Октябрьского округа большая часть сезонных точек общепита находится в парке 30-летия ВЛКСМ, что касается Кировского и Советского округов, то здесь летние веранды как правило располагаются при стационарных кафе и ресторанах. При этом, власти нашего города отметили, что самое большое количество летних кафе и веранд находится на территории Центрального округа.
Муниципальные власти ставят перед собой задачу - не допустить на территории города появления нелегальных кафе. Как подчеркивают в пресс-службе омской городской администрации, в том случае, если земельный участок, на котором расположилось летнее кафе, принадлежит муниципалитету, то у предпринимателей обязательно должен быть заключен договор с департаментом имущественных отношений. Если же «летник» стоит на «неразграниченной» земле, то у предпринимателя должен быть договор с Главным управлением по земельным ресурсам Омской области, - отметили в пресс-службе омской городской администрации.
В пресс-службе омской городской администрации также добавили, что представителей общественных организаций в большей степени интересовал вопрос, в каком состоянии находятся санитарные книжки продавцов, и всё ли с ними в порядке. Кроме того, они интересовались, имеются ли в заведениях ли сертификаты, подтверждающие качество той или иной продукции, а также трудовые договоры сотрудников «летников». Помимо всего прочего, экспертов волновал немаловажный вопрос: где посетители летних кафе и феранд могут найти туалет, либо помыть руки.
По данным пресс-службы омской городской администрации, среди наиболее распространенных нарушений по результатам проведенных проверочных мероприятий стали такие, как: неправильное оформление вывесок, отсутствие информации о предпринимателе, о телефонах контрольно-надзорных служб, книги отзывов и предложений. Кроме того, не у всех организаций имеются сертификаты, подтверждающие качество закупленных полуфабрикатов и используемых для дальнейшего приготовления блюд. Власти нашего города особо подчеркивают, что потребовать сертификат качества вправе абсолютно любой посетитель кафе. В том случае, если данный документ отсутствует, городские власти настоятельно рекомендуют омичам выбирать другое заведение.
По словам представитель областного общества защиты прав потребителей Людмилы Кислициной, нередко от деятельности летних кафе страдают жители близлежащих территорий: как правило, граждане жалуются на громкую музыку, а также на мусор вокруг заведения. Например, такие жалобы от горожан поступили на кафе, расположенное по улице Завертяева.
«У предпринимателей есть возможность оперативно устранить отмеченные в ходе осмотра нарушения, поскольку традиционно «летники» проверяют также Роспотребнадзор и административно-техническая инспекция муниципалитета, которые установят факты нарушений и уже будут принимать меры административного воздействия», - подчеркивают в пресс-службе омской городской администрации.
Добавить комментарий
Комментарии (0)