Что едят на Бали?

Основой индонезийской кухни, как и многих других азиатских, является рис. Отведать можно не только обычный вареный, но и жареный рис. Он может подаваться с овощами, мясом, курицей или креветками. За многие века жителя Индонезии научились готовить это блюдо так вкусно, что оно не оставит равнодушными даже самых привередливых персон. Чтобы заказать это блюдо достаточно произнести два слова - «наси горен» и кушанье в скором времени окажется у вас на столе.

Альтернативой рису в большинстве индонезийских кафе является лапша. Чтобы заказать ее, достаточно запомнить простейшее слово, состоящее всего из двух букв - «ми». Кушают лапшу с различными приправами и соевым соусом.

Другое популярное блюдо — «сатэ». Это шашлычки из мяса, курицы или рыбы. В Индонезии особенно вкусно готовят мясо, и даже обычное жареное куриное филе поразит вас своим пикантным вкусом.

Вегетарианцы в Индонезии могут побаловать себя овощами, которые варятся или тушатся в кокосовом молоке. Блюдо из овощей, залитых арахисовым соусом, получило у местных жителей имя «гадо-гадо» и стало традиционным на столах индонезийцев.

Что касается особенности подачи блюд, популярно готовить и подавать на стол различные кушанья в листьях банана. Смотрится это красиво, а еда приобретает своеобразный привкус. Для нас это выглядит экзотично, а для индонезийцев — норма, ведь растущие бананы для них — это тоже, что березовые рощи для нас. А вот если вы хотите отдыхая мониторингом компьютера, то вам поможет http://www.mipko.ru, который сделает всю рутинную работу за вас.

Естественно, попав в столь экзотическую страну, стоит получить дозу наслаждения и витаминов, поглощая неведомые ранее, различные фрукты. И вот один из таких фруктов привлекает туристов отнюдь не прекрасным ароматом, а напротив крайне неприятным запахом. Это дуриан, съесть его соглашаются только смельчаки, охотящиеся за экзотикой.

В связи с тем, что Индонезия имеет обширные кофейные и чайные плантации, эти напитки здесь популярны и любимы.

Как видите, индонезийская кухня вовсе не пугает своей экзотичностью, хотя благодаря особенностям приготовления и приправам, блюда приобретают особый колорит.