В Омске завершилось строительство нового хлебозавода

Его мощность составит до 40 т в сутки. Инвесторы — местное ЗАО "Румяновъ" и немецкая компания Wachtel GmbH — вложили в этот проект около 200 млн руб, сообщает "Коммерсант-Сибирь". О пробном запуске хлебозавода, построенного в Октябрьском округе Омска, сообщил председатель совета директоров ЗАО "Румяновъ" Руслан Евтихов. "Мы уже провели пробную выпечку тонны хлеба, которую раздали жителям округа. Оборудование полностью готово к производству. Сейчас специалисты немецкой Wachtel и японской Rheonmashinery заканчивают точечную наладку и программирование систем, чтобы выйти на проектную мощность — 40 т хлебобулочных изделий в сутки", — рассказал господин Евтихов. По прогнозам областных чиновников, запуск нового хлебного производства приведет к резкому обострению конкуренции — рынок хлебопродуктов в регионе сегодня насыщен на 100%. Сегодня в Омске на семи хлебозаводах и в 97 мини–пекарнях ежедневно выпекается более 200 т хлеба и хлебобулочных изделий. Крупнейшие производители Омской области: ОАО "Форнакс", ООО "Дубрава Хлеб", ООО "Сибирский пекарь", ЗАО "Марс", ОАО "Сибирский хлеб", ОАО "Хлебник". Как сообщает "Коммерсант-Сибирь", официальное открытие хлебозавода "Румяновъ" в Омске назначено на 5 октября.