29 марта 2024, Friday, 14:03 Погода в Омске
Добавить в избранное

Все омские новости

Подписка     

 
Новость дня
Ипотечные программы: рекомендации по выбору
 
Персона месяца
Группа «Би-2» отметила день рождения своего музыканта на сцене «Атлантиды»
 
Мнение эксперта
Т. Скрипинская: Консультация по вопросам страхования

Как приготовить зразы по-архангельски

Как приготовить зразы по-архангельски ЗРАЗЫ ПО-АРХАНГЕЛЬСКИ,

второе блюдо русской кухни.

Время приготовления — 45 минут.

700-800 г филе трески,

2 столовые ложки панировочных сухарей,

соль, молотый перец по вкусу.

Для фарша:

200-250 г свежих грибов (белых или шампиньонов),

6 столовых ложек сливочного масла,

2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука,

2 сваренных вкрутую яйца,

соль по вкусу.

Филе трески пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем, перемешать и разделать на лепешки.

Приготовить фарш: грибы нарезать ломтиками, поджарить на масле, перемешать с солью, зеленым луком и рубленным яйцом.

Фарш уложить на лепешки, сформовать зразы, запанировать в сухарях и поджарить.

Подать с тушеной капустой, полить растопленным сливочным маслом.


Источник: INFOMSK

Комментарии (0)

Ваше имя:
Ваш комментарий:
Повторите код:

Ваш комментарий будет первым

INFOMSK

Букмекеры определили фаворитов Евровидения 2016
Традиционно за несколько месяцев до Евровидения интернет букмекерские конторы открывают прием ставок на имя победителя и предлагают собственные списки фаворитов. В этом году песенный конкурс пройдет в Стокгольме с 10 по 14 мая. Мероприятие соберет небывалое количество участников из 43 стран. Это, кстати, рекорд за всю историю песенного конкурса.

«Омскими городскими СМИ» будет управлять Владимир Кем
Экс-директор и главный редактор газеты «Новое обозрение» Владимир Кем стал руководителем ЗАО «Омские городские СМИ».

В ночь с субботы на воскресенье не забудьте перевести часы

На одном из социальных рынков обнаружили ртуть

Девять мобильных центров занятости приступают к работе в Омской области

 

Омские банки

Банкиры встретились с журналистами и раскрыли все свои профессиональные секреты

Что сегодня можно купить за ипотечный кредит?

Где платят сегодня самые большие проценты по вкладам