Как приготовить салат русский с капустой

Салат русский с капустой,

холодная закуска — блюдо русской кухни.

Время приготовления — 20 минут.

200 г белокочанной капусты;

300 г вареного мяса;

3 картофелины (вареные);

100 г зеленого консервированного горошка;

200 г майонеза;

2 яблока;

2 яйца;

соль — по вкусу.

Свежую капусту нашинковать и прогреть.

Вареное мясо нарезать соломкой, картофель — кубиками и соединить все это с охлажденной капустой.

Заправить майонезом, солью, добавить свежие яблоки (предварительно очищенные и нарезанные кубиками), зеленый горошек и украсить зеленью.

Калорийность 1 порции (200 г) — 150 ккал.