29 марта 2024, Friday, 02:03 Погода в Омске
Добавить в избранное

Все омские новости

Подписка     

 
Новость дня
Максим Осипенко: взлет новой звезды из Омска на футбольном небосклоне России
 
Персона месяца
Группа «Би-2» отметила день рождения своего музыканта на сцене «Атлантиды»
 
Мнение эксперта
С. Лежнин: Юридические консультации по вопросам призыва в армию

Как приготовить желудок свиной фаршированный

Как приготовить желудок свиной фаршированныйЖЕЛУДОК СВИНОЙ ФАРШИРОВАННЫЙ,

блюдо немецкой кухни.

Рецепт на 8 персон.

3 средних кислых яблока,

200 г чернослива,

2 столовых ложки панировочных сухарей,

щепотка соли,

1 чайная ложка свежего розмарина,

1 кг желудка,

1/2 стакана сливок,

щепотка перца.

Разогреть духовку до 220 °С.

Разрезать яблоки на 4 части, удалить сердцевину.

Разрезать чернослив на кусочки.

Обвалять фрукты в сухарях, добавить соль и перец, затем нафаршировать этой массой желудок.

Положить на решетку и подставить снизу противень.

Готовить в течение 1,5 часа, добавить к вытопленному жиру немного воды и периодически поливать им мясо. Затем выключить духовку и дать постоять 10 минут.

Немного развести вытопленный жир горячей водой, добавить сливки и заправить мясо этим соусом.

К блюду можно подать салат из капусты.
 


Источник: INFOMSK

Комментарии (0)

Ваше имя:
Ваш комментарий:
Повторите код:

Ваш комментарий будет первым

INFOMSK

Букмекеры определили фаворитов Евровидения 2016
Традиционно за несколько месяцев до Евровидения интернет букмекерские конторы открывают прием ставок на имя победителя и предлагают собственные списки фаворитов. В этом году песенный конкурс пройдет в Стокгольме с 10 по 14 мая. Мероприятие соберет небывалое количество участников из 43 стран. Это, кстати, рекорд за всю историю песенного конкурса.

«Омскими городскими СМИ» будет управлять Владимир Кем
Экс-директор и главный редактор газеты «Новое обозрение» Владимир Кем стал руководителем ЗАО «Омские городские СМИ».

Девять мобильных центров занятости приступают к работе в Омской области

На одном из социальных рынков обнаружили ртуть

В ночь с субботы на воскресенье не забудьте перевести часы

 

Омские банки

Банкиры встретились с журналистами и раскрыли все свои профессиональные секреты

Где платят сегодня самые большие проценты по вкладам

Что сегодня можно купить за ипотечный кредит?