Как приготовить ириски

ИРИСКИ, десерт.

Рецепт для микроволновой печи на 4 порции.

Время приготовления — 62 минуты.

450 г сахара;

50 г порошка какао;

65 мл молока;

100 г сливочного масла или маргарина;

1 чайная ложка ванильной эссенции;

50 г орехов.

Слегка смазать жиром квадратное блюдо. В жаропрочную миску среднего размера положить сахар и какао и хорошо размешать.

Нагревать, не закрывая, 1-2 минуты при 100%. Перемешать и добавить ванильную эссенцию и измельченные орехи. Хорошо перемешать.

Вылить на блюдо, поставить на 1 час в холодильник, разрезать на квадраты и подавать к столу.