КАЛЬМАР ЖАРЕНЫЙ,
горячая закуска — блюдо итальянской кухни.
Рецепт на 1 порцию.
Время приготовления — 10 минут.
100 г кальмара;
10 г растительного масла;
100 г куриного бульона;
5 г пищевого крахмала;
соль; перец.
Жарим мясо кальмара.
Добавляем в куриный бульон крахмал, разведенный водой.
Добавляем петрушку.
Полученным бульоном заливаем мясо кальмара.
Готовое блюдо украшаем сладким перцем.
Добавить комментарий
Комментарии (0)