Как приготовить зразы рубленые с грибами в микроволновке

ЗРАЗЫ РУБЛЕНЫЕ С ГРИБАМИ,

рецепт для микроволновой печи на 2 порции.

Время приготовления — 14 минут при мощности 100%.

300 г мясного фарша;

150 г соленых грибов;

3 яйца;

2 луковицы;

40 г пшеничного хлеба;

3 столовые ложки панировочных сухарей;

2 столовые ложки томатной пасты;

2 столовые ложки растительного масла;

1 корень петрушки;

1 морковь;

соль; перец.

Смешать фарш с двумя мелко порубленными крутыми яйцами, размоченным хлебом, перцем и солью. Вымешать массу до однородности и сформовать несколько котлет.

Обвалять их в сухарях и придать ножом плоскую форму.

Грибы промыть и мелко нарезать, добавить измельченные корень петрушки и морковь, сырое яйцо, томатную пасту, растительное масло и сухари.

Перемешать и прогреть грибную смесь при 100% около 2,5 минут.

На котлеты выложить начинку из грибной смеси и, сложив котлеты как пельмени, сформовать зразы округленной формы.

Выложить в посуду и запекать 10 минут при 100%.