Баранина фаршированная,
второе блюдо русской кухни.
Рецепт на 3 порции.
Время приготовления — 90 минут.
500 г баранины;
50 г жгучего перца;
25 г сыра;
10 г чеснока;
10 г петрушки;
соль.
Удаляем кость из мяса.
Режем жгучий перец.
Смешиваем его с нарезанным сыром и чесноком.
Заворачиваем полученный фарш в баранину.
Баранину кладем на сковороду и ставим в духовку.
Готовое блюдо режем на кусочки.
Добавляем нарезанную капусту, маслины и зелень.
Добавить комментарий
Комментарии (0)