ГОЛУБЦЫ ПОСТНЫЕ,
второе блюдо русской кухни.
Время приготовления — 40 минут.
1 кг капусты,
1/2 стакана молотых сухарей,
2-3 столовые ложки растительного масла,
1/2 столовой ложки соли.
Отварить до полуготовности целый кочан капусты в подсоленной воде.
Вытащить на дуршлаг и дать стечь воде.
Разобрать кочан на листья и каждый из них завернуть конвертом, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
Можно подавать и остывшими.
Добавить комментарий
Комментарии (0)