ВЫРЕЗКА ПО-СИБИРСКИ,
второе блюдо русской кухни.
Рецепт на 1 порцию.
Время приготовления — 7 минут.
100 г филе говядины;
3 г лимонного сока;
10 г пшеничной муки;
1 яйцо;
25 г панировочных сухарей;
10 г оливкового масла;
соль;
перец.
Отбиваем кусок говядины.
Солим, перчим.
Обваливаем в муке.
Обмакиваем в яйцо.
Обваливаем в панировке.
Жарим в кипящем масле.
Добавить комментарий
Комментарии (0)