Как приготовить "Калуа-кофе дон Жуан", тропический коктейль

«КАЛУА-КОФЕ ДОН ЖУАН»,

тропический коктейль.

Лимонный сок;

коричневый сахар;

0,75 части темного рома;

1 часть калуа;

горячий кофе;

сливки;

тертый шоколад.

Обмазав края широкого бокала лимонным соком, обсыпьте их коричневым (нерафинированным) сахаром.

Налейте в бокал ром и подожгите его, вращая бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд.

Добавьте калуа.

Долейте в бокал кофе.

Осторожно налейте по ручке чайной ложки сливки, так, чтобы они оставались на поверхности коктейля.

Посыпьте шоколадом.