Детей в омских садиках кормят просроченными вафлями и подозрительными яйцами

Из одиннадцати проверенных прокуратурой омских детсадов найдены нарушения в восьми учреждениях. Так, на складах хранились вместе мясо и рыба, яйца оказались без маркировки и информации о дате выработки, а в меню несколько дней подряд значилось одно и то же блюдо — пюре из картофеля.

Прокуратура Ленинского округа города Омска проверила ряд детских садов и обнаружила, что дошкольные образовательные организации сплошь и рядом грубо нарушают закон о безопасности жизни и здоровья несовершеннолетних в сфере организации питания.

Как гласит закон, образовательные учреждения создают для детей необходимые условия для укрепления и охраны их здоровья, а также организации правильного и полноценного питания.

Окружная прокуратура проверила в Омске 11 детских садов и в большинстве из них обнаружила нарушения требований санитарно-эпидемиологического и ветеринарного законодательства в сфере организации питания для воспитанников и санитарного состояния учреждений.

Например, в складах некоторых детсадов не было приборов контроля за температурой и влажностью воздуха в помещении — то есть здесь был нарушен температурно-влажный режим для хранения продуктов. Кроме того, очень часто в морозильных камерах пищеблоков вместе хранились мясо и рыбная продукция. А в одном из детсадов на пищеблоке выявили коробки с пряниками и вафлями, месячный срок годности которых уже истек.

Еще в ряде организаций на складах лежало большое количество куриных яиц без маркировки, также прокуроры не нашли на них информации о производителе, о дате выработки этих яиц и об условиях и сроках их хранения, сообщили в облпрокуратуре. А в меню выдачи питания воспитанникам детсадов одно и то же блюдо на обед — картофельное пюре — повторялось несколько дней подряд.

Также в нескольких учреждениях дошкольного образования были нарушены требования санитарно-технического состояния складов для хранения овощей. Зачастую на пищеблоках детсадов не было необходимого инвентаря для приготовления продуктов питания.

Поэтому прокуратура внесла представления заведующим восьми из 11 проверенных детских садов. Также было вынесено постановления о возбуждении в отношении должностных лиц данных организаций восьми дел об административных правонарушениях по статьях: «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» и «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения».

Проверка других детских садов продолжается.