Молоко против ожирения

Ученые обнаружили в молоке витаминный компонент, помогающий сжигать жир.  Швейцарские ученые нашли в молоке естественный ингредиент, способный защитить от ожирения даже при условии высококалорийного питания.

Работники Политехнического университета Лозанны обнаружили в составе молока никотинамид рибозид в ходе постижизучения - гена, тот, что пригоден для обмена веществ и играет роль в долголетии.

Ученые подметили, что лабораторные мыши, получавшие это соединение в достаточно крупных дозах наравне с приемом высококалорийной пищи, сожгли больше жировых тканей, а также получили своеобразный "иммунитет" от ожирения.

«Мыши также показали лучший результат в беге благодаря возросшей выносливости мышц», - подмечает начальник исследования, академик Йохан Овер.

По словам специалистов, обнаруженный в молоке компонент возможно сравнивать с  витаминами.

Эффект, который был выявлен у мышей, вряд ли удастся получить, просто потребляя молоко. между тем, ученые не исключают, что никотинамид рибозид может стать одним из компонентов добавки к пище, способствующей улучшению пищеварения.