Как приготовить запеканка из макарон с ветчиной

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ВЕТЧИНОЙ,

рецепт для микроволновой печи на 2 порции.

Время приготовления — 27 минут.

250 г макарон;

3 яйца;

150 г колбасы или ветчины;

10 г сметаны;

1 луковица;

3 чайных ложки сыра;

масло;

соль; перец.

Сварить макароны, дать им постоять.

Отцедить и смешать с растертыми желтками, мелко нарезанной колбасой, сметаной, нарезанным луком, солью и перцем.

Взбить в густую пену белки, осторожно вымешать с макаронной смесью.

Форму смочить холодной водой, выстелить пергаментной бумагой, смазанной маслом.

Выложить смесь в форму, посыпать тертым сыром.

Запекать 15-17 минут при 100%.

Выстоять 10 минут.