29 марта 2024, Friday, 09:03 Погода в Омске
Добавить в избранное

Все омские новости

Подписка     

 
Новость дня
Футбол и медиа: как футбольные матчи стали частью медиа-индустрии
 
Персона месяца
Группа «Би-2» отметила день рождения своего музыканта на сцене «Атлантиды»
 
Мнение эксперта
М. Цыгал: Юридическая консультация по наследственному праву

Как приготовить кальцончелли с лососем

Как приготовить кальцончелли с лососемКАЛЬЦОНЧЕЛЛИ С ЛОСОСЕМ,

горячая закуска — блюдо итальянской кухни.

Рецепт на 10-15 штук.

Время приготовления — 30 минут.

1 упаковка обычного теста для пиццы.

Для начинки: 

125 г сливочного сыра;

250 г ломтиков копченого лосося;

перец;

сок 0,5 лимона;

лимон;

шнит-лук.

Разогрейте духовку до 220 °С. Смажьте маслом два противня. Посыпьте мукой поверхность, на которой вы будете раскатывать тесто, и раскатайте его до толщины 0,3 см.

Возьмите круглую форму диаметром 8 см и вырежьте как можно больше кружков. Накройте вырезанные кружочки куском чистой материи, скатайте остатки теста и повторите процедуру, чтобы всего получилось 10-15 лепешек.

В кастрюле смешайте сливочный сыр, копченого лосося, перец и лимонный сок. На каждую лепешку положите по 1 чайной ложке полученной смеси и распределите начинку так, чтобы она занимала одну половину круга. Смочите края водой, затем соедините их, чтобы начинка оказалась запечатанной, и как следует скрепите края — можете использовать для этого вилку.

Положите на противень и поставьте в духовку на 10-15 минут, пока тесто не подрумянится. Подавайте в холодном или горячем варианте, украсив лимоном и шнит-луком.


Источник: INFOMSK

Комментарии (0)

Ваше имя:
Ваш комментарий:
Повторите код:

Ваш комментарий будет первым

Омские банки

Банкиры встретились с журналистами и раскрыли все свои профессиональные секреты

Где платят сегодня самые большие проценты по вкладам

Что сегодня можно купить за ипотечный кредит?

 

INFOMSK

Букмекеры определили фаворитов Евровидения 2016
Традиционно за несколько месяцев до Евровидения интернет букмекерские конторы открывают прием ставок на имя победителя и предлагают собственные списки фаворитов. В этом году песенный конкурс пройдет в Стокгольме с 10 по 14 мая. Мероприятие соберет небывалое количество участников из 43 стран. Это, кстати, рекорд за всю историю песенного конкурса.

«Омскими городскими СМИ» будет управлять Владимир Кем
Экс-директор и главный редактор газеты «Новое обозрение» Владимир Кем стал руководителем ЗАО «Омские городские СМИ».

Девять мобильных центров занятости приступают к работе в Омской области

На одном из социальных рынков обнаружили ртуть

В ночь с субботы на воскресенье не забудьте перевести часы