По данным пресс-службы городской администрации, в нынешнем году было выделено около 12 миллионов рублей на покупку и установку технологического, холодильного и производственного оборудования в образовательных учреждений Омска.
«На сегодняшний день уже 80% учреждений образования переведены на сырьевой цикл работы, условия пищеблоков 35 учреждений позволяют готовить салаты в качестве блюд дополнительного питания, - заявил на сегодняшнем аппаратном совещании в городской мэрии директор департамента образования администрации города Илья Дубин.
«В 17 образовательных учреждениях проведена работа по реконструкции пищеблоков.
Выполнены электромонтажные работы, ремонт систем вентиляции и канализации, косметический ремонт с заменой облицовочной плитки», - добавил Илья Дубин. Также он подчеркнул, что в нынешнем году для модернизации материально-технической базы пищеблоков городские школы закупят технологическое и холодильное оборудование на общую сумму около 5 миллионов рублей.
Как подчеркнули в пресс-службе городской мэрии, в начале текущего года специалисты провели обучающие семинары с заведующими и медицинскими работниками детских садов. Данные семинары целиком и полностью касались организации сбалансированного рационального питания детей, а также строгого выполнения технологии приготовления блюд.
По информации пресс-службы городской администрации, в нынешнем году в школьное меню попадут блюда, которые ранее в него не входили. Теперь дети будут есть не только «столовские» котлеты с макаронами, а, например, блюда из цветной капусты или баклажанов, творог и свежемороженые ягоды.
Таким образом, в школьных столовых созданы все условия для соблюдения требований СанПиНов и гигиены приема пищи, подчеркивают городские чиновники.
Добавить комментарий
Комментарии (0)