ЗАКУСКА ИЗ ФАСОЛИ,
блюдо болгарской кухни.
Время приготовления — 40 минут.
40 г фасоли или 130 г фасоли стручковой консервированной,
10 г томатного пюре,
60 г лука репчатого,
25 г масла растительного,
1 г соли,
3 г зелени петрушки.
Лук репчатый нарезать кубиками и пассеровать на растительном масле с добавлением томатного пюре.
Фасоль отварить и смешать с пассерованным луком.
Закуску подать в горячем виде, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.
Добавить комментарий
Комментарии (0)