Как приготовить запеканка из баранины

ЗАПЕКАНКА ИЗ БАРАНИНЫ,

рецепт для микроволновой печи на 4 порции.

675 г баранины, порезанной на кубики (от лопатки);

1 большая луковица, порезанная;

450 мл горячего куриного бульона;

15мл (1 ст. л.) сушеного розмарина;

450 г картофеля, порезанного;

соль и перец;

50 г сыра;

10 мл (2 ч.  л.) кукурузной муки.

Положите все компоненты кроме муки и сыра в кастрюлю. Сверху закройте тарелкой, чтобы мясо не пересохло.

Закройте и готовьте 10 мин. в сильном режиме, затем в режиме подогрева 40 мин. или до готовности мяса.

Смешайте муку с небольшим количеством воды и добавьте в кастрюлю для густоты.

Украсьте сыром и подогрейте в сильном режиме 2 мин. или пока сыр не станет мягким.