Бефстроганов по московски,
второе блюдо русской кухни.
Рецепт на 1 порцию.
Время приготовления — 10 минут.
150 г говяжьей вырезки;
25 г репчатого лука;
20 г оливкового масла;
200 г сметаны;
10 г укропа;
соль; перец.
Режем вырезку тонкими полосками.
Режем лук.
Обжариваем мясо вместе с луком.
Добавляем специи.
Заливаем сметаной и кипятим 5-7 минут.
Готовое блюдо посыпаем укропом.
Добавить комментарий
Комментарии (0)