Как приготовить закуска из козьего сыра с розмарином

ЗАКУСКА ИЗ КОЗЬЕГО СЫРА С РОЗМАРИНОМ,

блюдо французской кухни.

8 стеблей розмарина, 

320 г козьего или другого твердого сыра, нарезанного кубиками, 

1/4 стакана оливкового масла , 

черный перец крупного помола, 

по одному красному,  зеленому и желтому перцу (нарезать кубиками 3х3 см).

Насадить кубики сыра и перца на стебли розмарина, полить розмарин с сыром оливковым маслом и положить его на 8 часов в прохладное место.

Спустя указанное время блюдо можно подавать к столу.

При желании его можно подогреть в течение одной минуты в гриле.