В Омске в гипермаркетах «Лента» продавалось опасное мясо

В омских гипермаркетах «Лента» специалисты Россельхознадзора провели проверки, взяли необходимые пробы продуктов. На основании полученных результатов было выявлено более десятка нарушений. В частности, нарушения норм касаются мясной продукции – мясо продавалось без ярлыков и представляло опасность.

В частности, в пробе полуфабриката из мяса птицы, взятой в ТК «Лента-137», что на Красноярском тракте, установлено превышение микробиологических показателей. Эта продукция не соответствует единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.

В этом торговом комплексе ввели режим усиленного лабораторного контроля.

Также в ходе проверки супермаркета «Лента» специалисты ведомства установили, что свинина и полуфабрикаты из свинины общим весом более 30 кг продавались без маркировочных ярлыков, что не позволяет определить сроки годности, производителя, условия хранения.

Предприятию выдано предписание об устранении и недопущении подобных нарушений.